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龙虾怎么做好吃又简单

发布时间:2022-08-19 14:57 来源:台祐百科

用料

  • 小龙虾 500g
  • 面粉 25克
  • 生抽 2勺(腌制一勺爆炒一勺)
  • 老抽 2勺(腌制一勺爆炒一勺)
  • 蚝油 2勺(腌制一勺爆炒一勺)
  • 料酒 2勺(腌制一勺爆炒一勺)
  • 蒜瓣 5个(腌制3个爆炒2个)
  • 盐 适量
  • 菜籽油 适量

做法步骤

1、龙虾去头去尾,挑出虾线洗干净

2、加入生抽,老抽,蚝油,料酒,盐,面粉搅拌均匀,腌制一段时间

3、锅里加油炸至酥脆

4、捞出备用

5、锅里留油加入蒜沫爆香后倒入龙虾翻炒出锅

6、成品图

小龙虾的营养功效

1.壮阳补肾

适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足,适用于男子性功能障碍、遗精、肾虚阳痿、遗精早泄的男子食用。

2.通乳生乳

虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。

3.化瘀解毒

能够促进人体气血运行,对治疗血瘀证有一定的帮助。

4.提高免疫力

虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

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