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冰箱软冷冻室可以放什么东西(冰箱软冻适合放什么)

发布时间:2022-08-16 16:21 来源:台祐百科

冰箱,作为一款便民的家用电器,早已融入我们的家居生活,如今随着科技的快速发展,冰箱的种类也越来越多,让我们感受最深的是容量越来越大,功能也越来越多,从最初的双门冰箱,发展到现在的三门、四门、十字门等多分区的冰箱。这其中有一个软冷冻的名词,是什么意思呢?并且还独立设置了一个分区,这里可以存放一些什么东西呢?该怎么正确使用呢?下面,我们就来说说这个些问题。


冰箱的软冷冻是什么意思?

这冰箱的软冷冻区,在以往的只有冷冻和冷藏的冰箱里是没有的。所谓的软冷冻,顾名思义就是食物冻的不严重,是微冻状态,比如一些鲜肉,在微冻状态,拿出来就可以直接用刀切,并且软硬适中,更好切。


这其实是在冰箱冷冻区和冷藏区之间又开设了一个中间温度区,我们都知道一般冷冻区的温度为零下18℃,冷藏区的温度一般是可调的在0℃~10℃之间,那么在0℃到零下18℃就是一个空缺,而这个软冷冻区就设置在这个区间。不过它并不是零下18℃~0℃,而是零下7℃~0℃范围,这主要是因为我们的一些常见的食物保鲜的最适合在这个温度区间。


当然了现在很多智能的冰箱,各个分区储藏温度都是可自行调整的。比如冷藏区,我们一般调整在5℃左右,更容易存放一些大众化的冷饮,果汁,蔬菜,软冷冻区我们调整在零下5℃或者0℃,等,这些关键还是要看我们存放的食材是什么品质。它的最佳储藏温度是多少。不过,冰箱的软冷冻功能,确实给我们更多的选择,也更容易存放一些适合温度存放的范围,让我们使用更加的方便,这也就是冰箱软冷冻设置的意义。


冰箱软冷冻该怎么正确使用?

说到,冰箱的软冷冻使用,首先我们要明确一点,冰箱虽然可以保鲜,延长食材的存放时间,但并不代表任何食材都可以长时间的存放,目前还没有任何冰箱可以做到永久保鲜,永久存放食材而不变质。冰箱的软冷冻区也是一样,虽然存放在软冷冻区的食材,可以更好的保持水分不流失,营养不流失,当存放的时间长了一样会变质。所以为了更好的使用软冷冻区,我建议大家按照如下原则:


1、存放的食材种类


冰箱的软冷冻区建议存放鲜肉、鱼虾海鲜、豆腐、生面条等,一些方便后期烹饪的食材,在这个区域,是软冻,可以保持其水分不过渡流失,冻的又不会太硬,后期下次食用的时候,方便烹饪,所以这个区域最适合的是存放这类食材。不过应注意,存放不同品种的食材一定要相互密封,防止串味。不要存放一些瓜果梨桃,蔬菜,蛋类等,会导致冻坏,不能存放玻璃容器类饮料,会冻裂。


2、存放时间


在软冷冻区存放鲜肉类、鱼虾海鲜类,原则上不要超过1周,特别是海鲜类,还是会发生变质,建议海鲜类最好不要超过3天存放期。


3、不要频繁开关软冷冻区门


软冷冻区,相对于冷藏区温度还是比较低的,而它又是一个中间温区,频繁开关软冷冻室会导致热空气的进入,在冷藏区可能只是会凝结成水,但是在这里就会凝结成冰,并且还会导致冰箱频繁启动,费电不说,还影响冷藏区的温度。


4、软冷冻区的妙用


软冷冻区比冷冻区温度要高很多,不能长时间的存放食材,不过有时候我们可以将需要食用的,冷冻区取出的食材放置到软冷冻区,让其缓慢解冻,这样不至于使食物长时间解冻而腐化。比如,我们准备晚上炒肉,就可以在早上将冷冻区的大块鲜肉放入软冷冻区,待晚上回来后它已经解冻了,并且还不至于完全解冻,这样在切的时候就不至于专门解冻,而且大块的吃不完解冻后,不好保存。这样的方法,是不是一个很好的冰箱使用方法呢?


结束语

冰箱的软冷冻,其实冷冻区和冷藏区的一个过渡区,有的也叫变温区,它的设置,让我们可以更好的存放食材,给我们的生活带来方便,我认为这是一个很好的功能。但同时,它也有它的特点,如何正确的使用,除了上述我给大家建议的一些之外,还有待于我们使用过程中的发现。


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